📁 酒文化
共 9269 篇受软木塞污染的葡萄酒还能喝吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 79
软木塞污染(Corked)可以说是最常见的导致葡萄酒变质的原因之一 。使用天然软木塞作为葡萄酒塞，可以让葡萄酒与微量的空气接触，有利于高档葡萄酒的陈年，但也带来了软木塞污染的风险。那么，软木塞污染到底是什么，受到污染的葡萄酒还能喝吗?...
“清1浓3酱5”有没有道理？
酒文化 📅 07-30 👁️ 63
最近，好几个酒友在酒友群里咨询酒圈口头禅“清1浓3酱5”的真实性和科学性?可能有些酒友尚不了解这句话的意思，开篇前给大家解释一下，“清1浓3酱5”是说不同香型的白酒所代表的最佳存放时间，...
这十大葡萄酒旅游新去处 你都去过吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 102
对于葡萄酒爱好者而言，去逛一逛葡萄酒产区，品一品美酒佳酿自然是最佳的选择。 1. 阿根廷门多萨(Mendoza) 门多萨是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区，其位于库约地区(Cuyo)的核心地带，靠近南美海拔最高的阿空加...
同样是葡萄酒 为什么酒精度相差那么大？
酒文化 📅 07-30 👁️ 95
经常喝酒的朋友一定会注意到，很多葡萄酒的酒精度是不一样的，不管是红葡萄酒还是白葡萄酒又或是香槟，这几款酒之间的精度数完全不一样，即使同样是红葡萄酒，酒精度数也不一样。不单单葡萄酒，平常喝的白酒、威士忌的度数也不尽相同。那么对于葡萄酒来...
丹魄葡萄酒如何与美食搭配？
酒文化 📅 07-30 👁️ 68
丹魄(Tempranillo)是世界上种植面积最广、历史最为悠久的酿酒葡萄之一。西班牙是丹魄颇为经典的产地，被誉为“丹魄王国”。 丹魄的名字“Tempranillo”源自西班牙语...
走进诺维萨德的红酒小镇 领略醉人的美景
酒文化 📅 07-30 👁️ 103
在匈牙利的南部，有一个国家塞尔维亚，当初我对塞尔维亚的了解仅仅只是知道他们的女排比较厉害，还有一个著名的网球选手德约科维奇，但是当我真正踏入这片土地的时候，发现我对它的了解还是太少了。这次我就是来到了塞尔维亚的诺维萨德，这座城市是仅次...
是什么影响了葡萄酒的价格？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1068
在选购葡萄酒时，人们通常认为名庄酒和进口酒价格更高一筹，因为品牌溢价以及进口赋税都是影响葡萄酒价格的重要因素。但你是否知道除上述两点外，一瓶葡萄酒在敲定售价之前，还有一些因素也将起到决定性作用呢?今天，本文就来为大家科普一下这些隐藏在...
冬日存酒千万别踩这些雷区
酒文化 📅 07-30 👁️ 903
新年将至，许多酒友都想提前准备一些美酒来迎接大大小小的聚会。我们都知道，葡萄酒是十分精致娇贵的，过冷或过热都会影响其风味的展现，所以我们在储存的时候需格外小心。那么，在寒冷的冬季，我们应该如何恰当地保存心爱之酒呢?今天，小编就为大家扫...
天寒地冻、美酒暖身 怎么喝酒才舒服？
酒文化 📅 07-30 👁️ 880
小寒已至，代表着冬天最冷的日子来临。 在这种天气里，约上三五好友，围着火锅温一壶小酒，真是既惬意又暖身。 不过在冬季，人体的免疫系统下降，更要注意健康问题。 壶喝为大家总结了冬季喝酒的几条注意事项，这样喝酒，健...
葡萄酒的三类香气分别指什么？
酒文化 📅 07-30 👁️ 870
葡萄酒的香气千变万化，一款酒即便是同样的品种酿制，或是产自同一个产区，在不同阶段都可能展现出不一样香气。在品酒的时候，想必你也听闻过一、二和三类香气这种说法，那么它们究竟指的是什么? 通常，一款葡萄酒会因为葡萄品种、酿造工艺和...
